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08-06-2020 Di: Cristiana Ricciulli
Insalata con marusticani
Frutti spontanei delle nostre campagne in questa stagione, i marusticani diventano la base per un’insalata digestiva, diuretica e fonte di vitamine, tra cui la preziosa vitamina C -
18-04-2020 Di: Cristiana Ricciulli
Hummus dolce al cioccolato
Una crema golosa ma un po' meno dolce, con in più le proprietà dei legumi -
24-02-2020 Di: Cristiana Ricciulli
Cous-cous con ceci, gamberetti e carciofi
Un piatto ben bilanciato, con il giusto apporto di carboidrati e proteine, oltre al blando effetto detox del carciofo. -
12-03-2014 Di: Cristiana Ricciulli
Sai leggere l’etichetta? Come comportarsi con gli olii vegetali
Gli olii vegetali non possono mancare nella nostra dieta, ma non tutti sono uguali e adatti ai medesimi utilizzi. Una piccola guida per imparare a sceglierli nel modo giusto anche al supermercato.